时间：2025-06-25 09:37 来源：食品伙伴网 原文: 核心提示：当三份食品标签新规砸向180人的经销商团队，一场关于数百SKU的“合规闹剧” 就此上演：OCR技术把有机认证LOGO认成可达鸭，电商渠道因“零添加”扫货潮紧急下架，员工吐槽临期食品福利堪比“起义导火索”。从生扛职业打假人的“致敏原猜猜乐” 到用OCR 三件套（事前培训+事中补贴+事后福利）硬刚标签整改，这家主营原物料采销的 ...

时间：2025-06-25 09:25 来源：食品伙伴网 原文: 核心提示：当2024年乳业增速放缓遇上2025年标签新规，200人乳企正站在标准变革的十字路口：生牛乳酸度下限从12°T降至10°T，既解奶农夏季拒收之困，也让灭菌乳加工需新增浓缩工序；复原乳标注全面删除背后，是糠氨酸指标监测的技术升级；八大类致敏原强制标示与日期到期日规范标注，则为生产线打码设备改造与包材设计埋下“成本伏笔”。这场 ...

时间：2025-06-20 08:46 来源：食品伙伴网 作者： 亦北 原文: 核心提示：2025 年 3 月 27 日，国家卫生健康委与市场监管总局发布新版食品标签新规，涉及饮料、休闲食品等行业。新规明确禁止使用 “零添加” 表述，对生产日期标注、营养成分表等提出新要求。2 年过渡期内，企业该如何应对？一起了解关键变化。 3月27日，国家卫生健康委和国家市场监督管理总局公布新版7718、2805 ...

时间：2025-06-18 13:40 来源：食品伙伴网 原文: 核心提示：2024年10月10号，国家卫健委公布了“三新食品”公告（2024年第5号），有2个新食品原料获批，分别是拟微球藻油和前花青素。 2024年10月10号，国家卫健委公布了“三新食品”公告（2024年第5号），有2个新食品原料获批，分别是拟微球藻油和前花青素。 什么是拟微球藻 Nannochloropsis微绿球藻是一种绿色 ...

食品资讯中心是专业传播国内外食品行业最新资讯的行业资讯网站。主要包括食品安全事件报道、食品标准和法律法规动态跟踪、食品进出口预警信息通报、食品行业监管和企业动态、食品新理论新工艺新技术。重点关注食品安全与监管政策，新食品原料的审批，食品行业动态与市场趋势，标签合规 ...

近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、畜禽肉及副产品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆类、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品 ...

近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、方便食品、罐头、冷冻饮品、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品等20类食品261 ...

时间：2025-06-11 08:40 来源：南美侨报网 原文: 核心提示：全球知名美食网站Taste Atlas近日公布了2025年全球50佳早餐美食榜单，巴西的传统美食芝士面包球（pão de queijo）排名第八。 全球知名美食网站Taste Atlas近日公布了2025年全球 ...

2025年5月9日，「全零售ai火花大会：连锁门店运营论坛」在深圳国际会展中心会议厅顺利召开。针对连锁品牌的标准化与差异化运营难题，论坛邀请来自奈雪的茶、百果园、苏宁易购集团、茶百道、天虹灵智数科、全域增长等企业的嘉宾，围绕智能巡店、客流分析、员工培训等数字化工具在连锁门店 ...

时间：2025-06-10 08:28 来源：渔博会CFSE 原文: 核心提示：来自SeafoodMedia消息，随着第十届KOPELAR联合委员会会议在利马闭幕，秘鲁和韩国正加强在海洋科学与可持续水产养殖领域的战略伙伴关系。 来自SeafoodMedia消息，随着第十届 ...

我局高度重视富硒食品标准体系建设，指导省富硒标准委员会完成《陕西省富硒产业标准体系建设指南》起草和意见征集工作，并根据总局《地方标准制定负面清单（2025年版）（征求意见稿）》和收集的意见建议进行修改，拟于6月联合省工信厅组织审查会进行审查。

槐荫区市场监管局立足辖区8处农村大集实际，以“农村假冒伪劣食品问题”为突破口，将农村食品安全工作与农村地区规范建设紧密结合，针对农村地区周边监管协同难、假冒伪劣食品溯源难、经营主体守法意识薄弱等痛点，创新开展专项联合执法，探索出一条农村食品安全治理新路径。