In estate, virus, batteri e parassiti possono rovinare in un attimo le agognate vacanze. Scopri i consigli dei pediatri per ...

Un alimento ricco di nutrienti, ma se mal conservato o cotto male può causare infezioni: ecco come prevenire la ...

“Il suo nome è Ken, Ken Falco, non lo batteranno mai!” Così cantava, quaranta e rotti anni fa, la sigla di un indimenticabile ...

近期频发的生菜和黄瓜相关食源性疾病暴发，促使研究人员针对病原菌污染源及可食用部位内化风险展开研究。该研究通过温室实验评估了大肠杆菌O157:H7和鼠伤寒沙门氏菌在罗曼生菜与黄瓜中的定植规律，证实种子和花朵是病原菌进入可食用组织的关键途径，为制定种植期防控策略提供了科学依据。

Gusci d’uovo: da rifiuto a risorsa nutrizionale e terapeutica, l’utilizzo sorprendente nella medicina tradizionale ...

L’estate porta con sé giornate più calde, ritmi più rilassati, voglia di stare all’aperto e momenti conviviali in famiglia o ...

Scopriamo quali sono gli oggetti più contaminati delle nostre case, e come igienizzarli correttamente per prevenire infezioni ...

Far bollire i legumi per mezz'ora è sufficiente per distruggere ogni eventuale contaminazione e questo vale anche se risultano un po' duri alla masticazione.

铜绿假单胞菌（Pseudomonas aeruginosa）是常见的医院内感染致病菌，可引发尿路、肺部、脓腔等部位感染以及败血症等疾病。2017年，碳青霉烯类耐药铜绿假单胞菌（Carbapenem-Resistant Pseudomonas ...

（新加坡25日讯） 由于检测出可能引发食物中毒的沙门氏菌，新加坡食品局下令召回一款进口自澳洲的萨拉米香肠。该局周四（7月24日）发文告说，新加坡分销和零售商Alternative Selection私人有限公司从澳洲进口的Primo Reserve ...

Nei surgelati Eurospin il vero e puro orrore per i consumatori a tal punto che è stato costretto a intervenire il Ministero ...

Ci sono oggetti di uso quotidiano che si rivelano vere e proprie fonti di contaminazione batterica a cui bisogna fare ...