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当下,铜仁抹茶产业链的上游生产环节已经颇具规模,而下游的品牌打造和文旅建设仍需时日。 日本宇治的发展则提供了一个良好的范例。当地曾做过一项调查,外国游客来到宇治的动机中,45%是为了体验宇治的抹茶文化。