前几日，食品机械设备网一篇关于京东“七鲜小厨”使用炒菜机器人的文章引发热议，读者留言中，对炒菜机器人的质疑与担忧集中在三个主要方面：一是担心其会抢走厨师和底层餐饮从业者的饭碗；二是认为炒菜机器人炒出的菜难吃；三是觉得在门店加工半成品菜仍属于预制菜范畴。但事实是否真如这些读者所认为的那样呢？我们不妨深入分析一下。 炒菜机器人≠岗位“终结者” 不少厨师从业者对炒菜机器人的普及忧心忡忡，担心会因此面临失 ...