以旧换新政策加力扩围，受益面扩大带动消费持续回暖。

中央气象台：陕豫等地高温5月21日持续，5月22日起逐步降温。

日本大米短缺价格高涨·专家：供应不足，米价高企短期内难缓解。

美媒报道称：美情报显示以色列正准备打击伊朗核设施。

记者观察·伊朗：美伊核谈僵局未解，以色列动武与否引关注。

巡护员在大熊猫国家公园平武王朗片区偶遇野生大熊猫。

商务部回应美国企图全球禁用中国先进计算芯片：美方措施是典型单边霸凌和保护主义做法。

巴以局势：欧盟将审查《欧盟-以色列联系国协议》。

专家解读：伊朗最高领袖称不指望与美谈判会有成果。

报告称2024年全球森林损失面积创历史新高。

本期节目主要内容：面对肌肉纤维较粗的牛后腿肉，潮汕人早已破解了化柴为嫩的美食密码，他们将肌肉纤维较粗的牛后腿肉，变成弹嫩爆汁的牛肉丸，这种脱胎换骨般的口感蜕变，暗藏怎样的奥妙？更多内容，敬请关注本期节目。（《谁知盘中餐》 20250521 大地鲜踪 牛肉的美味变身） ...

上海：老人用酸奶盒装现金去“投资”，民警劝阻拦截。