时间：2025-06-25 09:37 来源：食品伙伴网 原文: 核心提示：当三份食品标签新规砸向180人的经销商团队，一场关于数百SKU的“合规闹剧” 就此上演：OCR技术把有机认证LOGO认成可达鸭，电商渠道因“零添加”扫货潮紧急下架，员工吐槽临期食品福利堪比“起义导火索”。从生扛职业打假人的“致敏原猜猜乐” 到用OCR 三件套（事前培训+事中补贴+事后福利）硬刚标签整改，这家主营原物料采销的 ...

时间：2025-06-25 09:25 来源：食品伙伴网 原文: 核心提示：当2024年乳业增速放缓遇上2025年标签新规，200人乳企正站在标准变革的十字路口：生牛乳酸度下限从12°T降至10°T，既解奶农夏季拒收之困，也让灭菌乳加工需新增浓缩工序；复原乳标注全面删除背后，是糠氨酸指标监测的技术升级；八大类致敏原强制标示与日期到期日规范标注，则为生产线打码设备改造与包材设计埋下“成本伏笔”。这场 ...