De warme, droge lente heeft al zeker niet geholpen om een te vroeg zomergevoel af te schudden. De meesten onder ons moeten ...

Voor wie ratatouille een ongedefinieerd prakje groente is: let op. Neem een voorbeeld aan de film Ratatouille, waarin het ...

Weet je wat nu eens een heerlijk eenvoudig, maar toch weinig bekend Italiaans recept is? Tortellini (kies zelf de vulling) ...

We hadden hier nog een handleiding kunnen geven om je eigen tomaten te kweken voor de saus, maar laten we wel wezen, met ...

Geniet van het mooie weer en laat de keuken en het koken niet te veel tijd opslorpen. Tapas en een glaasje dabei: het is de ...

Laat het aan de Fransen om iets chiquer te laten klinken dan het is: clafoutis is een poepsimpel gebak, met een recept dat ...

Zoals risotto iets van pasta heeft maar dan met rijst, zo heeft fideuà Catalan iets van paella, maar dan met pasta. Zoals de ...

Sarah De Keyzer, alias Sarah ‘Boo’, maakte twintig jaar lang tv-programma’s, tot ze alles omgooide – ze is nu tattoo-artieste ...

Een beetje pizza zonder bodem, een beetje lasagne zonder pasta: parmigiana di melanzane is onmiskenbaar Italiaans, zonder de ...

Geen idee wat u vanavond kunt bekijken op tv of op zoek naar streamingtips? Hier vindt u dagelijks aanraders van onze ...

Autocraten en techmiljardairs hakken met reden in op de Europese Unie, zegt essayist Giuliano da Empoli. Ze vechten tegen de ...

Tegen 2027 moet de stroomprijs omlaag, zegt Minister van Energie Melissa Depraetere. Dan zou niet gas, maar een warmtepomp de ...