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食用菌全产业链标准体系编制以《中华人民共和国标准化法》为引领，以“菌种选育、栽培管理、采收加工、物流配送的全过程，确保食用菌产品的全生命周期质量控制”为基础，系统梳理现有的食用菌国家标准、行业标准及地方标准，建立全方位、多层次的食用菌全产业链标准体系，确保食用菌产业全环节提升、全链条增值、全产业融合。

春力茶业的实践，是嵊州“龙头企业+农户+基地”模式的生动缩影。为打破企业“不敢改、不愿改”的困局，嵊州市量身定制扶持政策，对当年符合条件的新建成套茶叶加工生产线给予设备投入额 ...

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6月10日，宁波市食用农产品原产地赋码工作推进会在镇海区举行，旨在凝聚多方合力，以原产地赋码为核心，打造“数字赋能+全链追溯+产销协同”模型，推动实现特色食用农产品源头规范管理、风险精准防控、责任动态追溯、产销协同增效。下步，宁波将向全市符合条件的食用农产品推广应用原产地赋码。

5月23-25日，中国乳制品工业协会第三十一次年会暨2025中国乳业技术博览会在南京举办。作为当前中国乳业的巨大趋势型赛道，奶酪成为本次年会关注的焦点。会期同期举办了2025奶酪技术与市场发展论坛，众多专家齐聚一堂，探讨中国奶酪的现状及未来。

从挑战方面来看，食品机械企业需要不断创新和优化设备性能，以满足食品生产企业对于玉米蛋挞生产的多样化需求。例如，在玉米切割环节，如何确保切割后的玉米粒大小均匀，既能保证口感，又能提高生产效率，这对设备的精度和稳定性提出了更高要求。在蛋挞皮制作设备方面， ...

其中，浙江菲诺集团智能工厂拟分四期建设，一期浙江九诺食品主要以椰乳、茶饮、咖啡等综合饮料类项目为主，年产能超过18万吨，计划于2026年年底实现全面投产，预计达产后年产值可达10亿元。二期浙江十诺食品主要以椰子全产业链以及果汁类项目为主；三期、四期将根据业务发展需求，以咖啡烘焙、果汁果茶及相关配套为主。

从产业发展前景来看，青梅机械化加工有着广阔的空间。随着人们生活水平的提高，对食品的品质、安全以及个性化需求日益增长。机械化加工能够更好地满足这些需求。一方面，通过精准的设备控制，可以保证青梅加工过程中营养成分的保留，以及产品口味、品质的稳定性。以青梅酒酿造为例，机械化的发酵设备能够精确控制温度、湿度等参数，让青梅在最佳的环境下发酵，酿造出的青梅酒口感更加醇厚、香气更加浓郁。另一方面，机械化加工可以 ...

为深入践行冷冻冷藏食品工业“增品种、创品牌、扩产能”行动，推动全国冷冻冷藏食品产业高质量发展，由中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会主办的“2025年度中国冷冻冷藏食品产业大会”暨“2025年度中国食协理事会”在苏州盛大开幕。来自全国各地的行业专家、企业代表齐聚一堂，共商产业发展大计。中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会常务副会长、山东惠发食品股份有限公司董事长惠增玉出席并主持会议。

从供给端看，水果降价是市场供需变化的结果。在农业科技的加持下，不少过去依赖进口的“贵族水果”实现本土化种植，改变了市场格局。以蓝莓为例，以往主要依赖进口，价格居高不下。如今，云南等地采用基质栽培技术，通过电脑调配营养液，产出的蓝莓果径更大、甜度更高，带动全国产量大幅增长，市场价格随之显著下降。与此同时，跨境物流效率大幅提高，冷链物流技术和网络日益完善，水果运输成本和损耗率降低，进一步拉低市场价格。