近日，一起悲剧引发社会广泛关注：一位67岁老人食用了冰箱中存放的瑞士卷后，出现发热、胃痛和干呕等症状。家人起初并未在意，几天后老人被确诊感染李斯特菌，病情急剧恶化，最终不幸离世。还有一位怀孕37周的准妈妈因食用冰箱中冷藏的黄瓜和奶油，感染李斯特菌导致 ...

让人生病的李斯特菌更确切的名字是单核细胞增生李斯特菌（ Listeria monocytogenes ），图源：Daniel A. Portnoy, Victoria Auerbuch, and Ian J. Glomski 从摄入到发病 ...

Dal prossimo 1° luglio il bisfenolo A sarà vietato in Svizzera nei materiali destinati a entrare contatto con le derrate ...

Benessere in gravidanza Ultimo aggiornamento – 16 Giugno, 2025 Indice del contenuto Cos'è la Listeria monocytogenes e perché ...

Un'epidemia di listeria a livello nazionale ha già causato 17 casi in 13 stati in Usa con tre decessi, un aborto spontaneo e ...

Lidl Italia ha pubblicato un richiamo urgente per alcuni lotti di insalata di mare con surimi, totano, cozze e vinaigrette a marchio Cuochi & Pescatori, per la possibile presenza del batterio Listeria ...

Le infezioni da Escherichia coli e da Listeria monocytogenes hanno raggiunto livelli record nell'Unione Europea nel 2023. Lo rileva il Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie ( ...

Negli ultimi giorni, il Ministero della Salute italiano ha emesso un avviso di richiamo precauzionale riguardante un lotto di pesce.

Un uomo di 70 anni, residente a Trani, è morto dopo aver contratto un’infezione da listeria, un batterio che può contaminare gli alimenti. L'origine del contagio potrebbe essere riconducibile ...

Nell’insalata mista bio Naturaplan da 100 grammi, venduta da Coop, è stata rilevata la presenza di Listeria. Non si può ...

Listeria nell’insalata mista bio Naturaplan da 100 g di Coop L'Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria: ...